Артикул: в129566
Image
Image
ВиноАртикул: в129566

Вино Villa Raiano, Greco di Tufo DOCG, 2018

2 отзыва

Рейтинги

Vivino3.9
Vivino
Шкала оценки — -9

Vivino

Достойно внимания

Ещё 7

Цена

2 763 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Вилла Райано, Греко ди Туфо, 2018, 750 мл

Описание

Villa Raiano, Greco di Tufo — прекрасное "вулканическое" вино. Виноград сорта Греко, который был завезен в Ирпинию греками еще в XIII веке, выращивается на черных вулканических почвах в холмистой местности. Виноград поставляется с 3 разных виноградников, расположенных в провинциях Авеллино: Монтефуско, Туфо и Альтавилла Ирпина. Виноградники расположены на высоте 500-550 метров над уровнем моря. Почвы рыхлые, известково-глинистые. Теплые дни и прохладные ночи помогают винограду созревать, достигая оптимального баланса кислотности и фруктовости. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную, как правило, в первую неделю октября. Виноград поставляется на винодельню в небольших ящиках, чтобы как можно меньше травмировать ягоды. Виноград подвергают мягкому прессованию целыми гроздьями, после чего сусло отстаивается. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °С с добавлением отборных дрожжей в течение 15 дней. Выдержка на тонком осадке длится 3-4 месяца в стальных чанах, чтобы сохранить живость и свежесть вкуса. Вино бутилируется на второй неделе февраля следующего года. Потенциал хранения Греко ди Туфо составляет 1-4 года.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Винный дом Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями.

Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда: Греко ди Туфо, Фиано ди Авеллино, Альянико и Фалангина. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год.
Виноградники, принадлежащие Бассо, обрабатываются в соответствие с принципами органического земледелия и постоянно совершенствуются. Их общая площадь составляет около 20 гектаров. На сегодняшний день 80% всех ягод, используемых в изготовлении вин хозяйства Вилла Райано, получают с собственных земель поместья, а 20% — с арендуемых участков.

Вкус и аромат

Вкус вина полный, освежающий, гармоничный, сочный, структурированный, с нотами мясистых косточковых и цитрусовых фруктов, весенних полевых цветов и специй. Привлекательная меловая нота уравновешена оттенками груши, грейпфрута, ананаса и зеленой дыни. Соблазнительная соленая нота сохраняется в долгом, пикантном послевкусии.

Вино обладает элегантным, свежим, сортовым ароматом с легко узнаваемыми нотами зеленого яблока, жасмина, лайма, нектарина, дыни, аниса и дикого меда на фоне хорошо интегрированных минеральных и бальзамических тонов.

Цвет

Вино яркого лимонного цвета.

Сочетания

Вино достаточно универсально, хорошо сочетается с супом из чечевицы и креветок, бобовыми, моллюсками, рыбными закусками, ризотто, жареным тунцом.

Villa Raiano
Производитель
Вино Италия
Вино
Белое, Сухое Вино

Отзывы о покупке Villa Raiano, Greco di Tufo DOCG, 2018

2
Е
7 июля 2020
Вкусно!
М
10 августа 2020
Нет отзыва, только оценка.
4.3

Отлично

2 отзыва

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!