Вино Vina Carta Vieja, "Aves del Sur" Cabernet Sauvignon, Central Valley
Цена
1 086 ₽
В наличии
О товаре
"Авес дель Сур" Каберне Совиньон, 750 мл
Описание
Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.
Красное сухое вино "Aves del Sur" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда, выращенного в долине Мауле. Виноград высажен на высоте 2000 метров над уровнем моря. Благодаря сильному перепаду температур — жаркие дни и холодные ночи — виноград достигает идеального баланса между сладостью и кислотностью. Вино обладает сочным, шелковистым вкусом и приятным фруктово-ягодным ароматом. Оно может составить прекрасную пару различным мясным блюдам и сырам.
Этикетку вина "Авес дель Сур" Каберне Совиньон украшает изображение птицы-"плотника" — чилийского шилоклювого дятла.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями.
Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.
Вкус и аромат
Вкус вина гармоничный, сочный, с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.
Аромат вина раскрывается деликатными оттенками вишни, черной смородины и черники, дополненными сладкими нотками шоколада.
Цвет
Вино интенсивного красного цвета с голубоватыми бликами.
Сочетания
Вино станет прекрасным сопровождением мясных закусок, теплых мясных салатов, блюд из мяса птицы и красного мяса, мягких сыров.