Vivino
Достойно внимания
Цена
765 ₽
В наличии
"L'Isola dei Profumi" Rosso — молодое, хорошо сбалансированное красное сухое органическое вино, которое создано специально для употребления сразу после выпуска. Купаж вина состоит из винограда красных сортов (преимущественно, Неро д'Авола и Перриконе), который выращен под жарким сицилийским солнцем, смягчаемым ветрами, характерными для региона. Виноград для изготовления вина собирается вручную с 10 по 20 сентября. Плоды очищаются от гребней и мацерируются в ферментерах с регулируемой температурой 22-24 °C. Яблочно-молочное брожение и выдержка проходят в контейнерах из нержавеющей стали. Лучше всего "Л'Изола дей Профуми" Россо сочетается с блюдами из красного мяса и мягкими сырами.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.
Вкус вина молодой, легкий, свежий, гармоничный, сбалансированный, с хорошей структурой и мягкой текстурой.
Свежий, живой аромат вина наполнен тонами спелых красных ягод и фруктов.
Вино пурпурно-красного цвета.
Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и мягкими сырами.