О товаре
"Альтиссимо" Красное, 750 мл
Описание
"Altissimo" Rosso, Toscana IGT — сочное, мягкое красное сухое вино, созданное из купажа сортов винограда Санджовезе и Канайоло, выращенных на виноградниках Тосканы. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости. Виноград сортируется и пропускается через пневматический пресс. После завершения процессов настаивания на кожице и брожения, вино выдерживается некоторое время в чанах из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется. "Altissimo" Rosso обладает мягкой, бархатистой структурой и выраженными тонами спелых сочных фруктов, что делает это вино универсальным гастрономичным напитком, подходящим в качестве сопровождения к широкому спектру блюд.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.
Вкус и аромат
В сочном вкусе вина ощущаются освежающие тона спелой вишни и сливы, дополненные нюансами лесных ягод.
Тонкий, нежный аромат вина насыщен тонами вишни, черешни, ежевики и сливы, сквозь которые улавливается легкая нотка цветов фиалки.
Цвет
Вино вишнево-рубинового цвета.
Сочетания
Вино сочетается со многими видами блюд, в особенности, со спагетти, ризотто и жареным мясом.