Вино August Eser, "Schlusselerlebnis" Riesling Feinherb
Цена
2 448 ₽
В наличии
О товаре
Аугуст Эсер, "Шлюсселэрлебнис" Рислинг Файнхерб, 750 мл
Описание
August Eser, "Schlusselerlebnis" Riesling Feinherb — легкое белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, представляющее основу ассортимента винодельни August Eser, что отображено в названии (в переводе с немецкого "ключ", "ключевой"). Виноград собирается вручную рано утром с различных участков региона Рейнгау. Лозы здесь высажены на лессовых, суглинистых и глинистых почвах. Виноград подвергается медленной ферментации в стальных чанах с последующей выдержкой на тонком осадке. Вино рекомендуют подавать к блюдам немецкой, азиатской и тайской кухни, морепродуктам, рыбе (тунцу, лососю), овощам, а также блюдам из свинины и птицы.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Винодельня August Eser расположена в самом сердце Рейнгау, ей принадлежат 11 гектаров виноградников, которые разбиты на 17 участков. Дезире Эсер Фрайфрау цу Книпхаузен, представительница 10-го поколения семьи Эсер, унаследовала винодельню от своих родителей и вместе с мужем Додо Фрайхерр цу Книпхаузен продолжает развивать семейное дело. Они оба изучали виноградарство и международный винный менеджмент в Университете Гайзенхайма. Во время учебы за границей (Англия, Франция, США) они расширили свой кругозор и теперь живут мечтой о собственной совместной винодельне. Супруги выращивают лозы Рислинга (90%) и Пино Нуар (10%) с максимальной заботой о природе, избегая использования пестицидов и используя солнечную энергию на винодельне. Вина созревают в подвалах усадьбы в Эстрихе, построенной около 1680 года.
Винодельня August Eser уже более 15 лет входит в число 100 лучших виноделен Германии. Кроме того, винодельня является давним членом (с 1971 года) престижной Немецкой ассоциации вин (VDP). Эта уважаемая и старейшая винная ассоциация в Европе насчитывает менее 200 хозяйств-членов, каждое из которых ежегодно представляет выдающиеся по качеству и вкусу вина. Кроме того, винодельня регулярно получает хвалебные отзывы в национальных и международных винных изданиях и на конкурсах.
Вкус и аромат
У вина очень легкий, питкий и свежий вкус с цитрусово-минеральными акцентами, легкой сладостью, хорошо интегрированной кислотностью и сочным послевкусием с тонкой горчинкой.
В аромате вина красиво звучат ноты лимона, яблока и мела.
Цвет
Вино светло-соломенного цвета.
Сочетания
Вино рекомендуют подавать к блюдам немецкой, азиатской и тайской кухни, морепродуктам, рыбе (тунцу, лососю), овощам, а также блюдам из свинины и птицы.