Вино "Aveleda" Loureiro, Vinho Verde DOC, 2022
Цена
1 532 ₽
В наличии
О товаре
"Авеледа" Лоурейру, 2022, 750 мл
Описание
"Aveleda" Loureiro — выразительное вино с изобилием цветочных и фруктовых ароматов, благодаря которым его невозможно ни с чем перепутать. Виноград сорта Лоурейру, который выращивается в регионе Винью Верде, отличается ярко выраженной структурой и телом и является результатом уникальной модели виноградарства, которая дает виноград с более высокой концентрацией ароматов и сахаров. Прибыв в центр винификации, виноград проходит мягкое прессование при низком давлении. Ферментация производится при строго контролируемой температуре, затем вино выдерживается в нержавеющих стальных чанах в контакте с осадком для придания большей структуры и извлечения всех сортовых ароматов.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
История Quinta da Aveleda теряется в веках. Упоминания об этом хозяйстве присутствуют в документах, датируемых 16 веком. Оно всегда включало в себя несколько ферм, управляемых семьей Гуэдес. В 1870 года под руководством сильной личности и прирожденного предпринимателя, Мануэля Гуэдоса, начался его путь к успеху. Вина Quinta da Aveleda в 1888 и 1889 году были отмечены золотыми медалями на международных конкурсах в Берлине и Париже. Последующие поколения также связали свою судьбу с семейным бизнесом. В период 1950-60 гг. были вложены значительные инвестиции с технологии и человеческие ресурсы, которые обернулись увеличением объема продаж в геометрической прогрессии, в основном за счет расширения рынков сбыта на близлежащие страны и бывшие колонии Португалии. Это вызвало необходимость расширения площади виноградников. В последние годы было засажено более 120 гектаров земли.
С 1995 года основной упор стал делаться на улучшение качества выпускаемой продукции: закуплено новое оборудование и введена система строгого контроля на каждом этапе производства. В настоящее время Quinta da Aveleda является крупнейшим экспортером португальских вин, в частности Vinho Verde.
Вкус и аромат
Вкус вина легкий, радостный, с яркой текстурой, превосходной свежестью, нежными оттенками цветков жасмина, цедры лимона и лайма и длительным, бодрящим, хрустящим послевкусием.
Очень душистый аромат вина раскрывается оттенками лайма, белых цветов и маракуйи.
Цвет
Вино светло-желтого цвета с зеленоватым ободком.
Сочетания
Вино хорошо сочетается со свежими овощами и салатами, острыми блюдами, суши и морепродуктами.