Вино Barale Fratelli, Serraboella, Barbaresco DOCG, 2011

Serraboella, Barbaresco DOCG — яркое, выразительное красное вино, обладающее привлекательным, фруктовым ароматом с не менее соблазнительным вкусом. В его производстве используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий на винограднике Serraboella в аппелласьоне Барбареско. Почва виноградника состоит из однородного известняка. Ручной сбор урожая начинается во вторую неделю октября. Ягоды подвергаются тщательной сортировке и дестеблированию. Ферментация и мацерация проводится в дубовых бочках объемом 50 гл при строго контролируемой температуре 30°C и длится 30 дней. Выдерживается вино 24 месяца в бочках из французского дуба объемом 15–30 гл, а затем еще минимум 12 месяцев в бутылках.

По мнению экспертов, потенциал вина Serraboella, Barbaresco DOCG составляет 10–15 лет.

Винтаж 2011 года получил от Robert Parker's Wine Advocate 93 балла и следующий отзыв: "2011 Barbaresco Serraboella — очень впечатляющее и, кажется, оно приглушило летний зной, сохраняя в себе яркость аромата и свежесть. Из бокала донесся элегантный тон розы, лесной ягоды, пепла сигар, осенних листьев и черной лакрицы. Вино ощущается чистым и тонизирующим, с шелковистой текстурой и экстрадлинным послевкусием."