Белое сухое вино Becksteiner Winzer, Riesling производится из винограда сорта Рислинг, который созревает на виноградниках компании на известняковых почвах прохладного субрегиона Траубенфранкен. Вино изготавливается по традиционной технологии. Собранный урожай тщательно сортируется. Сусло получают путем мягкого прессования. Затем при постоянном контроле температуры в чанах из нержавеющей стали производится ферментация, что дает возможность максимально передать будущему вину природные характеристики винограда.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Becksteiner Winzer — третий старейший винный кооператив Бадена. Он был основан в 1894 году пастором Др. Генрихом Хансьякобом и 18 виноделами, а сегодня объединяет 354 члена из 21 близлежащих винодельческих деревень. Площадь виноградников составляет 276 га.
Южные и юго-западные склоны, известняковые почвы которых богаты минералами, создают прекрасные условиями для созревания качественного винограда. Опытные виноделы и мастера погребов, преданные своему делу, производятся вина высочайшего качества.
Винодельческий опыт виноделов Becksteiner передавался из поколения в поколение на протяжении многих десятилетий. Благодаря постоянному вниманию к качеству, на винограднике закладываются основы лучших вин. С энтузиазмом, богатым опытом и современными идеями команда Becksteiner Winzer совершенствуется каждый день, чтобы производить высококачественный продукт. Многочисленные награды, полученные на престижных международных конкурсах, являются результатом кропотливой работы каждого члена большой команды Becksteiner Winzer.
Вкус вина легкий, освежающий, изящный, с минеральными и травяными нотками, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.
В приятном фруктовом аромате вина преобладают оттенки спелого персика и зеленого яблока, дополненные тонкими цитрусово-минеральными нюансами.
Вино светло-соломенного цвета с привлекательным блеском.
Вино особенно хорошо сочетается со свежими салатами, закусками, блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами и спаржей.