Масло "Bioitalia" BasilicOlio, Olio Extra Vergine di Oliva al Basilico Biologico, 250 мл
Производитель
Тип
Сорт
Цена
10 824 ₽
В наличии
О товаре
"Биоиталия" БазиликОлио, Масло оливковое Экстра Верджин с базиликом, 0.25 литра
Описание
Ароматные оливковые масла "Bioitalia" — флагманский продукт компании. Их линейка включает три вида масел, отличающихся утонченным, подлинно средиземноморским вкусом. Ингредиенты в их составе могут казаться простыми, но процесс создания продуктов чрезвычайно сложен и технологичен. Рецептура была разработана совместно с аграрным факультетом университета Федерико II в Неаполе. Согласно ей, экстракты трав и цитрусовых при помощи ультразвука смешиваются с органическим маслом холодного отжима. Благодаря этому ароматические молекулы вплетаются непосредственно в структуру масла, обеспечивая неизменные органолептические качества на всем протяжении срока годности продукта.
"Bioitalia" BasilicOlio — оливковое масло с базиликом. Для его создания берется исключительно выращенный под открытым небом и собранный вручную органический базилик. Это масло придаст узнаваемо-итальянский вкус пицце, салатам с моцареллой и овощным супам. Его также можно подать самостоятельно, с кусочками тостов.
Характеристики
Сорт
Тип
Бренд
Ароматизированное
Сайт производителя
Вид
Вкус
О производителе
Компания Bioitalia расположена в муниципалитете Сарно, что в регионе Кампания. Созданная в 1994 году, она было изначально ориентирована на экологичное, органическое и безопасное производство продуктов питания. Ассортимент Биоиталия основан на традициях средиземноморской кухни, он предлагает характерные и узнаваемые итальянские вкусы. Комбинация органического земледелия и продвинутых индустриальных технологий позволяет компании производить биологически чистые продукты по разумным ценам и экспортировать их более чем в 40 стран. Bioitalia изменила подход к производству биологических продуктов, сделав их доступными широкому кругу потребителей.
Практикуемое компанией Биоиталия земледелие полностью соответствует органическим канонам. Плодородность почвы поддерживается исключительно удобрениями биологического происхождения. Полное отсутствие пестицидов поддерживает природный баланс земель, гарантируя сохранение естественного разнообразия животных, насекомых и растений, чистоту водных источников и воздуха. Полученные этой методикой продукты питания не оказывают на организм человека токсичное воздействие, они содержат максимум антиоксидантов и питательных веществ. Не применяются также гибридные семена и ГМО, растения культивируются менее интенсивно. Благодаря этому овощи и фрукты обладают аутентичным, полным вкусом. Продукция компании Bioitalia владеет полным пакетом органических сертификатов, среди которых —ISO22005, Bio (Europa, Canada, USA) 834-2007, Bio Brasile и Bio Japan/JAS.
Вкус и аромат
Вкус масла округлый и мягкий, с освежающими нотками базилика.
В аромате масла доминируют тона базилика.
Цвет
Цвет масла золотисто-оливковый.
Сочетания
Масло рекомендуется для заправки салатов, пасты, блюд итальянской кухни, пиццы, моцареллы и овощных супов.