Масло "Biologicoils" Olio di Nocciolo, 250 мл

"Biologicoils" Olio di Nocciolo — натуральное нерафинированное экологически чистое масло из лесных орехов, полученное путем холодного отжима. Лесной орех в большом количестве выращивается на юге Средиземноморья, в основном — в Испании, Франции, Турции и Италии (особенно в Пьемонте и Лацио). Масло изготавливается по методу "биологического" (экологически чистого) производства, его процесс строго контролируется на всех этапах производства, а сырье выращивается в Европе исключительно с использованием органических веществ и природных минералов.

Масло из лесных орехов часто применяется в косметических целях как антиоксидант, смягчающее средство и в составе тоников (особенно подходит для очень сухой и обезвоженной кожи). Также масло обладает лечебными свойствами — вяжущим и противовоспалительным действием.
В кулинарии масло можно подавать с блюдами из сырой рыбы и моллюсков, а также к сырому мясу (нарезанному или в виде волокон). Смешанное с уксусом, масло придает уникальный аромат любому салату и также отлично подходит для приправы к ризотто, пасты или мягким сырам.