Масло "Biologicoils" Olio di Vinacciolo, 0.5 л

"Biologicoils" Olio di Vinacciolo — натуральное нерафинированное экологически чистое масло из виноградных косточек, полученное путем холодного отжима. Оно является маслом с самым высоким процентом полиненасыщенных жирных кислот, поэтому часто применяется в диетах. Масло из виноградных семечек "Биолоджикойлс" изготавливается по методу "биологического" (экологически чистого) производства, его процесс строго контролируется на всех этапах производства, а сырье выращивается в Европе исключительно с использованием органических веществ и природных минералов.

Масло из виноградных косточек — прекрасный антиоксидант, который защищает кожу от раннего старения, атмосферных влияний и свободных радикалов. Масло также обладает вяжущим, тонизирующим и стимулирующим капиллярную микроциркуляцию средством. Благодаря содержанию жирных кислот Омега-6, данное масло снижает уровень холестерина. Богатство антиоксидантов в его составе способствует положительному воздействию на сердечно-сосудистую систему, при условии, что оно потребляется в небольших дозах. Одной столовой ложки масла из виноградных косточек в день достаточно, чтобы восполнить суточную норму витамина Е.
Кулинары ценят масло из виноградных косточек за его легкость. Масло прекрасно подчеркивает аромат готовых блюд, используется для приготовления заправок, соусов, выпечки, гарниров, консервации и маринадов. Его часто используют для приготовления майонезов, а также как основу для масляных вытяжек из чеснока, розмарина и других пряностей или специй. Масло из виноградных косточек отличается хорошей стойкостью к нагреву, поэтому его можно использовать для жарки и приготовления мяса, рыбы и овощей во фритюре. Добавление виноградного масла к другим растительным маслам увеличивает срок их хранения.