Игристое вино Ca' Montebello, Pinot Nero Rosato, Provincia di Pavia IGT, 2020, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Сочи

О товаре

Ка' Монтебелло, Пино Неро Розато, 2020, 750 мл

Описание

Игристое розовое вино Ca' Montebello, Pinot Nero Rosato создается из винограда сорта Пино Неро, выращенного на виноградниках, которые располагаются на невысоких холмах провинции Павия. Участки имеют восточную и западную экспозицию и глинисто- известковую почву. Урожай собирается в первой половине сентября на пике зрелости и мягко прессуют для получения розового цвета. Процесс ферментации протекает в стальных емкостях под давлением. Выдержка вина в стальных резервуарах длится 4 месяца. Перед бутилированием молодое вино помещается в герметичные резервуары, где проходит натуральное вторичное брожение.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Италия, Ломбардия, Провинция ди Павия

Игристое вино/шампанское

Игристое-розовое, Сухое

Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.camontebello.it/

Подходит к

рыба, белое мясо, аперитив, пицца, закуски, ризотто

Температура сервировки

8–10 °С

Вкус

красные ягоды, легкое, приятный, сбалансированный, освежающий, долгий/продолжительный

Развернуть

О производителе

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью.

Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.