О товаре
"Каза Ринальди" Масло рисовое, 500 мл
Описание
"Casa Rinaldi" Olio di Riso — натуральное рафинированное рисовое масло, которое изготавливается из зародышей зерен риса методом холодного прессования. Рисовое масло широко распространено в восточных странах — Корее, Японии, Китае. При производстве масло не подвергается термической и химической обработке, поэтому сохраняет максимум полезных веществ и отличается высоким качеством.
Рисовое масло ценится в косметической промышленности как смягчающее, противовоспалительное, увлажняющее и защищающее от УФ-лучей средство. Токоферолы, входящие в состав рисового масла, широко используются в качестве активных ингредиентов для лечения и профилактики преждевременного старения кожи. Поэтому рисовое масло широко используется в дерматологии, в косметике и в производстве солнцезащитных препаратов. В терапевтических целях масло рекомендуется для ежедневного употребления как компонент здорового питания. Оно является абсолютно усвояемым продуктом, а гамма-оризанол в составе масла имеет эффект снижения "плохого" холестерина.
Широко применяемое в кулинарных целях, рисовое масло является одной из лучших приправ для холодных блюд и салатов, идеально подходит для жарки и фритюра, придает аромат и легкость соусам.
Характеристики
Регион
Тип
Кислотность
Бренд
Сайт бренда
Сайт производителя
Вид
О производителе
Компания Alis была создана в 1979 году благодаря семье Ринальди — известному производителю традиционного бальзамического уксуса из Модены, обладателю уникальной, престижной коллекции уксусов, в которой можно найти бочки XVI-XVII веков. В 1990 году семья Ринальди достигла самого высокого признания, получив "Il Trofeo del Ventennale" — трофей двадцатилетия, который вручается один раз в двадцать лет лучшему производителю традиционного бальзамического уксуса из Модены. Эта победа стала толчком к развитию компании Алис и позволила ей выйти со своими уксусами на мировой рынок. Помимо этого, Алис расширила ассортимент своей продукции линейкой соусов на основе оливкового масла и бальзамического уксуса. В 1998 году стартовал запуск бренда "Casa Rinaldi", куда вошли продукты на основе оливкового масла, бальзамического уксуса из Модены и различных специй. В 1998 году на известной ярмарке "Cibus" в Парме жюри присудило этому бренду Оскара за "Привлекательность, творчество и воображение".
В настоящее время компания Алис имеет широкий ассортимент продукции: бальзамический уксус, винный уксус, уксус из одного сорта винограда, уксус из вина с пряностями, заправки, оливковое масло (чистое и с пряностями), овощи в масле и с уксусом, соусы и песто, макаронные изделия, специи, сладости, безалкогольные напитки и минеральная вода, рыбные консервы, консервированные помидоры, кофе, вино и пиво. Алис осуществляет экспорт продукции в 72 страны мира.
Вкус и аромат
Масло имеет нежный, деликатный вкус с нюансами орехов.
В приятном аромате масла ощущаются ореховые нотки.
Цвет
Масло золотисто-желтого цвета.
Сочетания
Рисовое масло идеально подходит для жарки и фритюра блюд из мяса, рыбы и овощей. Также его можно использовать в качестве заправки для салатов и для приготовления различных соусов.