"Casa San Nicola" Bianco Amabile — полусладкое белое столовое вино, изготовленное из бленда белых сортов винограда. Винификация проводится по традиционному методу. После ферментации и мягкой фильтрации вино выдерживается в чанах из нержавеющих чанах. Полученное таким образом вино обладает освежающим, отлично структурированным вкусом с приятными цветочно-цитрусовыми тонами. "Каза Сан Никола" оптимально в подаче с морепродуктами, рыбой, фруктами.
Производитель
Регион
Вино
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.
Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.
Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вкус вина освежающий, с хорошей структурой и деликатными тонами цитрусовых и садовых фруктов и цветов.
Аромат вина раскрывается оттенками весенних цветов и лимонной цедры.
Вино светло-соломенного цвета.
Вино рекомендуется подавать к дарам моря и белой рыбе, а также к фруктам.
Отлично
3 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!