Вино Castelfeder, "Mont Mes" Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti IGT, 2015

Вино:
Белое
Полусухое
Крепость:
12.5 %
Сорта винограда:
Пино Гриджио

Вино Италия Вино Белое, Полусухое Вино

Mont Mes

Цена

1 076 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

"Монт Мэс" Пино Гриджио, 2015, 750 мл

Описание

Castelfeder "Mont Mes" Pinot Grigio — летнее сухое белое вино с невысоким уровнем алкоголя. Ягоды Пино Гриджио для него выращиваются в низинных регионах в окрестностях городов Магре, Кортина и Салорно. Лозы произрастают на глинисто-песчаных аллювиальных почвах. Вина этой местности славятся своей свежестью и фруктовыми оттенками во вкусоароматике.

После сбора виноград проходит процедуру деликатного прессования, осаждается и ферментируется при невысоких температурах 18-21 °С. Благодаря этому ягоды отдают максимум ароматических веществ. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Италия, Трентино-Альто Адидже, Альто Адидже

Вино

Белое, Полусухое

Насыщенность

лёгкое

Бренд

Mont Mes

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.castelfeder.it/

Подходит к

мясо, птица, свинина, салат, закуски, первые блюда

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

фруктовый, свежий, минералы, округлый, сбалансированный, гладкий

Развернуть

О производителе

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.

Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.

Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.