Масло Castillo de Canena, "First Day of Harvest" Arbequina, Extra Virgin Olive Oil, 0.5 л

"First Day of Harvest" Arbequina — выпускаемое в ограниченном количестве редкое масло класса Extra Virgin, изготовленное из оливок Арбекина. Этот сорт, заслуживший международное признание, отличается особым вкусом и служит для получения оливкового масла лучшего качества. Уникальность этого масла объясняется тем, что его производят из оливок, снятых с деревьев в первый день сбора нового урожая. Плоды поступают на завод через каждые 2–4 часа с момента начала уборки. При транспортировке оливок соблюдается оптимальный температурный режим, который дает возможность сохранить их вкус и аромат. Полученное после отжима масло для предотвращения окисления помещают в емкости из нержавеющей стали с азотом.  

Для фермеров первый день урожая всегда является особенным. После года упорного труда, усилий, надежд и ожиданий, именно в этот день они получают свое вознаграждение. Castillo de Canena, отдавая особое уважение этому событию, для масла "Первый день урожая" ежегодно создает новую этикетку, привлекая к ее разработке известных людей. В 2014 году на этикетке бутылки был размещен эскиз работы Роберто Верино — знаменитого испанского дизайнера женской одежды.

Рейтинги: 
• Flos Olei 2013 — 97/100 баллов; 
• Flos Olei 2014 — 98/100 баллов;
• Flos Olei 2015 — 98/100 баллов.