Производитель
Тип
Сорт
Цена
1 302 ₽
В наличии
"Reserva familiar" Arbequina — мягкое оливковое масло класса "Extra Virgin", созданное из оливок сорта Арбекина. Оливковые деревья выращиваются в 8 километрах от реки Guadiana Menor, водой из которой и поливаются почвы. Применяемая на плантациях система фертигации (метод, который позволяет одновременно использовать воду и удобрения через ирригационную систему) дает оливковому маслу "Reserva familiar" сладковатый, менее острый вкус. Оливковые деревья постоянно находятся под тщательным наблюдением, созревшие плоды тщательно отбираются, что гарантирует отличное качество будущего масла.
После сбора урожая оливки транспортируются на завод под очень строгим контролем. Скорость доставки, не превышающая 4-х часов, и соблюдение при транспортировке температурного режима позволяют сохранить все ароматы и вкусы плодов. Процесс измельчения сертифицирован по ISO 22000. После отжима масло хранится в емкостях из нержавеющей стали с азотом.
Оливковое масло "Резерва фамильяр" Арбекина является обладателем огромного количества наград высшего достоинства международных конкурсов. Из последних — золотая медаль и титул "Лучшее масло в США", а также серебряная медаль на "China Oli", полученные в 2011 году.
Тип отжима
Сорт
Тип
Кислотность
Бренд
Сайт производителя
Вкус масла мягкий и длительный, слегка горьковатый, умеренно острый. Он обладает большим разнообразием растительных оттенков, нюансами миндаля, банана и свежестью зеленого яблока.
Интенсивный фруктовый аромат масла сочетает тона зеленых оливок, артишоков, миндаля, нюансы лимонной цедры и свежих трав.
Оливковое масло зеленого цвета с золотистыми штрихами.
Оливковое масло превосходно подходит для приготовления рыбы, заправки салатов, изготовления майонеза. Станет прекрасной альтернативой сливочному маслу в приготовлении тортов, кремов и других десертов.