Артикул: в83036
ВиноАртикул: в83036

Вино Chateau Fombrauge, Saint Emilion Grand Cru, 2011

Цена

5 909 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Шато Фомброж, 2011, 750 мл

Описание
"Chateau Fombrauge — мечта гедониста", — известный винный критик Роберт Паркер.


Chateau Fombrauge, 2011 — красное сухое вино, изготовленное из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые собраны с лоз почтенного 30-летнего возраста. Площадь виноградников, на которых выращиваются виноградные лозы, составляет 75 га. Почва глинисто-известковая на известково-ракушечной основе, с осадочными горными породами на холмах и у их подножия. Лозы сформированы "бордоской" обрезкой с двумя побегами. Почки и листья удаляют, грозди при необходимости прореживают. Урожайность составляет 30-40 гл/га при плотности 6500 кустов на гектар. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Затем ягоды загружают в небольшие деревянные ёмкости, в которых происходит винификация с ручным разбиванием шапки. После этого вино сливают самотеком без использования насосов в бочки из французского дуба, 50% которых — новые. В них вино выдерживают от 18 до 20 месяцев при контролируемом температурном режиме. Винтаж 2011 года рекомендуется употребить в период с 2016 по 2029 год.

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап КлеманБернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами.

Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд.
"Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вкус и аромат

Богатый, многослойный вкус вина отличается большой глубиной фруктовых оттенков и тонкостью танинной структуры. Пьянящее, пышное, соблазнительное послевкусие наполнено нотами измельченной сливы и графитовой крошки.

Множество оттенков черных фруктов и ягод обильно наполняют ароматический букет вина, придавая ему щедрый характер. Намеки древесины, специй и минералов образуют красивое переплетение и дополняют основные тона.

Цвет

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Сочетания

Вино идеально подойдет к блюдам из мяса и сырам.

Bernard Magrez
Производитель
Вино Франция
Вино
Красное, Сухое Вино