Артикул: в177861
ВиноАртикул: в177861

Вино Chateau Fombrauge, Saint Emilion Grand Cru, 2017

Цена

9 156 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Шато Фомброж, 2017, 750 мл

Описание
"Chateau Fombrauge — мечта гедониста", — известный винный критик Роберт Паркер.


Chateau Fombrauge — красное сухое вино, изготовленное из двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран, которые собраны с лоз почтенного 30-летнего возраста. Площадь виноградников, на которых выращиваются виноградные лозы, составляет 75 га. Почва глинисто-известковая на известково-ракушечной основе, с осадочными горными породами на холмах и у их подножия. Лозы сформированы "бордоской" обрезкой с двумя побегами. Почки и листья удаляют, грозди при необходимости прореживают. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют вручную. Затем ягоды самотеком поступают в баки из дуба емкостью в 70 гектолитров, нержавеющие и бетонные чаны. Винификация начинается с холодной мацерации в течение 4-8 дней при 8 ° C. Ферментация Мерло длится от 28 до 32 дней, Каберне — от 26 до 28 дней. Затем вино выдерживается 16 месяцев в новых бочках (40%) и бочках вторичного наполнения (60%). Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2022-2042 годы.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап КлеманБернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами.

Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд.
"Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вкус и аромат

Вкус вина насыщенный, богатый, глубокий, с мягкой текстурой, сильными, твердыми танинами, нотами черных фруктов, черной смородины, ежевики, табака и земли, красиво интегрированными дубовыми нюансами. В послевкусии выдающейся длины остаются нюансы шоколада, черной сливы и специй.

Богатый аромат вина раскрывается тонами ежевики, грибов, влажной земли, теплой сливы, черной смородины и малинового компота, нюансами древесной коры, жженой ванили и черной лакрицы.

Цвет

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Сочетания

Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.

Bernard Magrez
Производитель
Вино Франция
Вино
Красное, Сухое Вино