Вино Chateau Haut-Madrac, Cru Bourgeois Haut-Medoc AOC, 2007
Цена
1 472 ₽
В наличии
О товаре
"Шато О-Мадрак", 2007, 750 мл
Описание
"Chateau Haut-Madrac", 2007 — приятное вино с очаровательным ягодным ароматом и выразительным вкусом с вишнево-смородиновыми нюансами. Вино "Chateau Haut-Madrac" создано из традиционных для Бордо сортов винограда — Мерло (25%) и Каберне Совиньон (75%). Лозы выращены в регионе Медок, на западном берегу реки Жиронда в коммуне Saint-Saveur (Сен-Саво). Общая площадь виноградников, раскинувшихся неподалеку от Шато "Lynch-Moussa", составляет 25 га. Лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, произрастают на гравиевых почвах. После сбора урожая ягоды тщательно отбираются. Ферментация длится 14-18 дней. Выдерживается вино на протяжении 12-16 месяцев в дубовых бочках, 25% из которых — новые. В год производится порядка 100 000 бутылок вина.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру.
В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.
Вкус и аромат
Вкус вина выразительный, полный, с оттенками черной смородины и спелой вишни, ограненными нюансами ванили и кедра.
В аромате вина доминируют интонации красных и черных сочных ягод.
Цвет
Вино приятного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Сочетания
Вино отменно сочетается с мясными блюдами, выдержанными сырами, говядиной и дичью.