Цена
4 675 ₽
В наличии
"Chateau La Gurgue" — насыщенное красное сухое вино с интересным ароматом и сложным, очень глубоким фруктовым вкусом. Виноградник, на котором выращиваются Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо для производства вина, занимает 10 га глубоких гравийных почв, на которых 30-летние лозы пускают свои корни очень глубоко, на 7-10 метров. На виноградниках применяется истончение листвы, зеленый урожай, а зимой почва обрабатывается механически, без гербицидов. Урожай собирается вручную, первый отбор ягод производится на винограднике, второй — на винодельне при помощи сортировочного стола. Виноград дестеблируется и слегка прессуется. Мацерация длится от 2-х до 3-х недель, алкогольное брожение в течение 15 дней проходит в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Во время брожения два раза в день проводится насосная перекачка сусла. Выдерживается вино в бочках, из которых 25% — новые, в течение 12 месяцев. Перед бутилированием вино осветляется при помощи яичного белка. Винтаж 2014 года будет находиться на пике зрелости в период с 2020 по 2034 год.
История Шато Ла Гюрг началась еще в XVII веке, однако наибольшего расцвета винодельня достигла в 1978 году, после того, как его приобрела семья Виллар — владелец Chateau Haut Bages Liberal в Пойяке и которая сегодня также владеет Chateau Ferriere. В 2003 году, благодаря стараниям и кропотливой работе Клэр Виллар-Люртон, Шато Ла Гюрг был присвоен статус Крю Буржуа.
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус вина округлый, богатый, с бархатистой текстурой, нотами черешни, черной смородины и ежевики, нюансами железа и дуба, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино покоряет роскошным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, сливы, специй, мела и пепла от костра.
Вино глубокого гранатового цвета.
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, жаркому из оленины, гусю, утке, сырам.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!