Сочи
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в77984
ВиноАртикул: в77984

Вино Chateau Mongravey Cru Bourgeois, Margaux AOC, 2010

Цена

7 154 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Шато Монграве Крю Буржуа, 2010, 750 мл

Описание

Chateau Mongravey Cru Bourgeois, Margaux AOC — удивительное красное вино, созданное из винограда, который произрастает на гравийно-песчаных почвах поместья. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной холодной мацерации. Алкогольная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с микрооксигенацией. Малолактическая ферментация проводится в чанах. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба среднего обжига в течение 14-18 месяцев. Перед бутилированием, вино не фильтруется и не проходит оклейку яичным белком.
Потенциал вина Шато Монграве составляет 10-15 лет.

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе
В 1980 году Régis Bernaleau унаследовала от своего отца небольшой виноградник в Марго, который впоследствии разделили на Château Mongravey в аппелласьоне Margaux, Château de Braude в аппелласьоне Haut-Médoc и Château Galland в аппелласьоне Moulis. На сегодняшний день во владении хозяйства находится 21 га виноградников.

В 1999 г. была проведена модернизация оборудования, были установлены терморегулируемые чаны из нержавеющей стали, которые поддерживают идеальную температуру в течение всего процесса винификации. Кондиционируемый погреб, рассчитанный на 450 бочек из французского дуба, обеспечивает отличные условия для выдержки вина.

В 2003 году Château Mongravey и Château de Braude получили наименование Cru Bourgeois. В 2009 г. младший сын Регис, Jérôme Bernaleau, присоединился к семейному бизнесу и именно он в 2011 г. создал на 1 га виноградников аппелласьона Мулис одно из перспективных Шато — Château Galland.
Вкус и аромат

Хорошо очерченные танины, обеспечивающие долгую жизнь вину, гармонично сочетаются с шелковистой текстурой и утонченной кислотностью. Восхитительная элегантность характеризует это чистое, стильное вино, вкус которого основывается на балансе.

В аромате вина присутствуют выраженные ноты черной смородины, пряностей и тостов, которые украшают нюансы сливы, ежевики, жженой ольховой древесины и цветов фиалки.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Сочетания

Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (говядина и телятина, ягненок и баранина), грибами, твердыми сырами.

Chateau Mongravey
Производитель
Вино Франция
Вино
Красное, Сухое Вино