Вино Chateau de la Roulerie, "Le Petit Chenin", Anjou AOC, 2020, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Сочи

О товаре

Шато де ла Рульри, "Ле Пти Шенен", 2020, 750 мл

Описание

Первый выпуск белого вина "Le Petit Chenin" от Chateau de la Roulerie датируется 2014 годом. Вино изготавливается из урожая, собранного с молодых лоз виноградников, имеющих южную экспозицию и почвы с высоким содержанием глины, что придает вину насыщенность. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация протекает в дубовых бочках объемом в 500 литров с добавлением отобранных дрожжей. Часть сусла, обычно не больше трети, так как пропорция колеблется в зависимости от качества урожая, подвергается яблочно-молочному брожению. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Характеристики

Крепость

12 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Шенен Блан

Производитель

Chateau de la Roulerie

Регион

Франция, Долина Луары

Вино

Белое, Сухое

Потенциал хранения

1-3 года

Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

бледное

Сайт производителя

http://laroulerie.com/

Подходит к

рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, вегетарианская кухня, козий сыр

Температура сервировки

8–10 °С

Вкус

фруктовый, свежий, сочный, минералы, цитрусовые, соль, яркий, чистый, бодрящий, гладкий, пикантный

Органическое

Да

Развернуть

О производителе

Винодельческое хозяйство Шато де ла Рульри расположено на вершине холма в самом сердце долины Layon. Замок был построен в XIX веке, хотя наиболее древняя часть здания относится к середине XIV века. Говорят, что имение принадлежало графу Раулю, который и дал ему свое имя. Виноградники хозяйства расположены на южном и юго-западном склонах холма, общая площадь посадок составляет около 22 гектаров.
Сегодня замок Ла Рульри находится во владении супругов Филиппа и Мари Жермен. Филипп Жермен уделяет большое внимание расширению хозяйства. В последние годы он приобрел 18 гектаров виноградников Де ла Гранде Бросс, расположенных неподалеку.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вино обладает свежим, чистым, сочным вкусом с гладкой текстурой, ярко выраженной, бодрящей кислотностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной солоноватой нотой в минеральном послевкусии.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков белых косточковых фруктов, сочных цитрусовых, весенних цветов, минералов и трав.

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Сочетания

Вино составит пару блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктов, вегетарианским блюдам и козьим сырам. Может подаваться в качестве аперитива.

Вино Chateau de la Roulerie, "Le Petit Chenin", Anjou AOC, 2020