Вино "Chateau l'Oasis" Rose, Cotes de Provence AOC, 2019

Вино:
Розовое
Сухое
Крепость:
12.5 %
Сорта винограда:
Сенсо
Гренаш/Гарнача
Сира

Вино Франция Вино Розовое, Сухое Вино

Vignobles Ravel

Цена

2 620 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

"Шато л'Оазис" Розе, 2019, 750 мл

Описание

Гармоничное и хорошо сбалансированное вино "Chateau l'Oasis" Rose, Cotes de Provence AOC соответсвует многим требованиям гурманов. Своим вкусом оно хорошо дополнит моллюсков, мясо на гриле, родные блюда прованской кухни и экзотические блюда, которые он смягчает и усиливает оттенками специй и трав.
Вино производится из винограда сортов Серсо, Гренаш и Сира. Ягоды мягко прессуются при помощи пневматического пресса. Отжатый сок помещают в емкости из нержавеющей стали для брожения, которое проводится при температуре 18 °C от 10 до 14 дней. После его завершения вино сливается с осадка и охлаждается, чтобы заблокировать яблочно-молочное брожение и добиться более эффективного осветления.

Характеристики

Крепость

12.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Сенсо, Гренаш/Гарнача, Сира

Производитель

Vignobles Ravel

Регион

Франция, Прованс, Кот де Прованс

Вино

Розовое, Сухое

Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.vignoblesravel.com/

Подходит к

рыба, мясо на гриле, моллюски, экзотические блюда

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

фруктовый, персик, легкое, округлый, херес, сбалансированный, кислинка, стойкий

Развернуть

О производителе

Виноградники семьи Равель простираются более чем на 300 гектаров в самом сердце региона Прованс. Лозы, принадлежащие Vignobles Ravel, посажены на террасных склонах бедных сланцевых и песчаных почвах, которые заставляют растения глубокого укореняться, чтобы добраться до живительной влаги. Жаркое солнце способствует развитию высокой ароматности винограда.

Уже третье поколение семьи Равель работает на этой земле и отдает предпочтение органическому сельскому хозяйству в соответствии с экологическими стандартами. Поместье является одним из немногих, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) 3-го уровня.
В состав компании Vignobles Ravel входит 4 Шато: Chateau Montaud, Chateau Guiranne, Chateau Garamache и Chateau l'Oasis. Они ведут деятельность отдельно друг от друга, но вместе образуют единую семью.

Вкус и аромат

Легкий, округлый, хорошо сбалансированный вкус вина имеет откровенно фруктовый характер. В стойком, чуть кисловатом послевкусии появляются тона молодого хереса и персика.

Элегантный аромат вина обладает красивым букетом оттенков цветов абрикоса, экзотических фруктов, красной вишни, минералов, цитрусовых и прованских трав.