Производитель
Пиво
Стиль
Крепость
Цена
316 ₽
В наличии
Coven, "Enjoy The Silence" ("Вероятность резиста") — нефильтрованный томатный гозе в тайском стиле, смелый и неординарный эксперимент пивоварни Coven, вдохновленный колоритом тайской кухни, а именно — знаменитым супом Том Ям. Дебют новинки состоялся на фестивале "SibCraftFest", где пиво собрало множество восторженных отзывов и завоевало сердца любителей пенных напитков. Помимо классического трио ингредиентов (вода, солод, хмель) в производстве пива используются такие компоненты, как лактоза, томатное пюре, соль, каффир-лайм, сок лайма, имбирь, лемонграсс, чеснок и перец чили. Пиво обладает плотностью 16%, умеренно густой консистенцией, пряным вкусом и богатым ароматом. Гозе с намеком на тайский суп — это определенно то, что следует попробовать каждому любителю неординарных пивных вкусов.
Производитель
Стиль
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Содержание хмеля
Сайт производителя
Состав
Температура сервировки
Вкус
Тип термообработки
Плотность
"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.
Во вкусе пива сначала ощущается легкая томатная сладость, на смену которой приходит пряность перца чили и корицы и легкая кислинка лайма. Вкус отличается легкостью, нежностью и питкостью, несмотря на плотную текстуру.
Богатый аромат пива интригует оттенками чеснока, гвоздики, пряностей, лемонграсса, каффир-лайма и имбиря.
Пиво имеет цвет томатного сока.
Пиво отлично дополнит вкус различных закусок, блюд из мяса и овощей, пиццы.
Хорошо
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!