"Каспийская коллекция" — линейка тихих и игристых вин, созданных из винограда, выращенного на собственных виноградниках Дербентской винодельческой компании в условиях уникального терруара, сложившегося благодаря близости Каспийского моря, сложному горному рельефу и разнообразию типов почв. В аромате и вкусе вин линейки собраны лучшие оттенки южных ночей и тепло каспийского побережья.
"Каспийская коллекция" Розовое сухое — чистое, свежее розовое вино, созданное из винограда сортов Августин, Молдова и Ркацители. Это легкое вино с живой, сбалансированной кислотностью прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов и рыбы, мягкими сырами, а также прекрасно в качестве аперитива.
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина.
Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).
Вкус вина легкий, чистый, свежий, с гладкой текстурой, живой, сбалансированной кислотностью и цитрусово-минеральными оттенками.
Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками клубники, вишни и белых цветов.
Вино нежно-розового цвета.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов и рыбы, мягкими сырами.