Вино Domaine Trapet Pere & Fils, Chapelle-Chambertin Grand Cru AOC, 2010
Цена
105 108 ₽
В наличии
О товаре
Домен Трапе Пэр э Фис, Шапель-Шамбертен Гран Крю, 2010, 750 мл
Описание
Гран Крю Шапель-Шамбертен расположен в коммуне Жевре Шамбертен — самой северной в Кот де Нюи. Коммуна состоит из 8 Гран Крю и 26 Премье Крю, одна половина из которых расположена на восточной стороне склона, а другая занимает крутой юго-восточный склон на севере. Шапель-Шамбертен раскинулся на восточном склоне, рядом с Шамбертен Кло де Без. Почвы Шапель-Шамбертен, как и других Гран Крю — уплотненные известковые. Благодаря такому терруару вино Domaine Trapet Pere & Fils, Chapelle-Chambertin Grand Cru AOC отличается богатым, мощным вкусом, которому нужно время в бутылке для того, чтобы полностью развиться. Ферментация вина длилась 3-4 недели, после чего оно было выдержано в дубовых бочках в течение 16-20 месяцев. Хорошая мускулистая структура вина обеспечивает великолепный потенциал хранения — в среднем 25 лет.
Характеристики
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с сочными фруктовыми акцентами, мягкими танинами и стойким послевкусием.
Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых темных ягод, трав и копченостей.
Цвет
Вино темно-рубинового цвета.
Сочетания
Вино лучше всего сочетается со зрелыми сырами, блюдами высокой кухни, мясом под соусом и дичью.