Красное сухое вино Mercurey, созданное из винограда сорта Пино Нуар, представляет знаменитый винодельческий регион Франции — Бургундию. Пино Нуар выращивается на виноградниках хозяйства Дюде Надин в районе Кот Шалонез, в деревне Меркюрэ. Здесь производится более половины всего красного вина в регионе. Сорт Пино Нуар, родиной которого считают Бургундию, произрастает на глинисто-известняковых почвах и сполна демонстрирует свои вкусовые качества, наделяя вино сочной фруктово-ягодной палитрой и богатым ароматом. Попробуйте это вино в паре с барбекю или дичью, чтобы насладиться характерным вкусом бургундского Пино Нуар.
Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. 18 дней длится брожение сусла, после чего вино переливается в дубовые бочки (20% из которых новые), где находится в течение 13 месяцев.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Вкус вина фруктовый, гармоничный, богатый, устойчивый, с нотами вишни и ежевики, бархатистой текстурой и выраженной танинной структурой. Приятное, пряное послевкусие.
Деликатный аромат вина раскрывается цветочными, пряными и и фруктовыми нюансами.
Вино глубокого красно-коричневого цвета с хорошим блеском.
Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу, барбекю, ягнятине или овощам-гриль.