О товаре
Доктор Верхайм, Мускателлер, 2016, 750 мл
Описание
Белое сухое вино Dr. Wehrheim, Muskateller производится из одноименного сорта винограда, выращенного на участках, расположенных в немецком винодельческом регионе Пфальц. Мускателлер, известный в остальной Европе под именем Мускат Блан, выращивается на почвах из цветного песчаника, образованных в триасовый период. Разнообразный цвет песчаника — от светло-бурого до кроваво-красного — обусловлен разным содержанием оксида железа. Эти почвы с высоким уровнем нутриентов очень хорошо подходят для выращивания Рислинга, Муската и Пино Блан. Виноград собирается вручную и проходит сортировку с помощью вибрирующей ленты. Затем виноград очищается от гроздьев и подвергается медленной термоконтролируемой ферментации в стальных танкерах. Выдержка вина также проходит в стальных емкостях.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Винодельня Dr. Wehrheim производит высококачественные вина с 1920 года. На протяжении четырех поколений традиционные сорта винограда, растущие на виноградниках с уникальными терруарными характеристиками, винифицировались в погребах исторического здания поместья, построенного в стиле модерн. Карл-Хайнц Верхайм и его сын, Франц, известны своими экспрессивными винами, во вкусе которых отчетливо слышны терруарные особенности каждого виноградника. Собственные участки винодельни в Пфальце, площадь которых составляет 17 га, дают ежегодно около 5000 литров винограда с каждого гектара.
С 1991 года винодельня является членом VDP (ассоциация топовых винодельческих хозяйств Германии), в которой требования соответствия выше, чем в национальном винном законодательстве страны. Винодельня Доктора Верхайма была одной из первых в регионе, получившей приглашение стать участником организации VDP. Более того, винодельня принадлежит к ассоциации „fünf Winzer fünf Freunde“ (ассоциация премиальных виноделен региона Пфальц). Цель этой организации заключается в производстве вин высокого качества, полностью отображающих уникальный терруар виноградников региона Пфальц.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина фруктовый, свежий, гармоничный, с минеральными тонами, хорошим балансом сладости и кислотности.
Разноплановый аромат вина состоит из нот лимонного конфитюра, свежего винограда, манго и сушеной мяты, оттенков ванили, листьев смородины, минералов и цитрусовых.
Цвет
Вино светлого золотисто-желтого цвета.
Сочетания
Вино идеально в качестве аперитива и в сочетании с фруктовым мороженым или сорбетом.