Вино Dugladze, "Mogzauri" Alazani Valley White Semi-Sweet, 2022
Цена
1 022 ₽
В наличии
О товаре
Дугладзе, "Могзаури" Алазанская Долина Белое Полусладкое, 2022, 750 мл
Описание
Для создания белого полусладкого вина "Mogzauri" Alazani Valley производитель использует виноматериал из отборного винограда сорта Ркацители. Урожай собирают лишь по достижении ягодами определенной концентрации сахара и кислотности. После сбора урожай транспортируют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней, после чего их прессуют и полученное сусло отстаивается некоторое время. Алкогольная ферментация протекает в специальных бродильных чанах при контролируемой температуре. По достижении необходимого уровня сахара брожение останавливается резким снижением температуры. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию. Благодаря своему приятному сладковатому вкусу вино станет идеальным сопровождением многим блюдам.
Характеристики
Производитель
Регион
Вино
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Дугладзе владеет 300 гектарами виноградников, на которых произрастают лучшие в Грузии сорта винограда: Саперави, Ркацители, Цицка, Мцване, Цоликаури. В собственности компании находится завод первичной переработки винограда в Кахетии. Предприятие оснащено самым современным оборудованием и имеет 4 линии непрерывной переработки винограда. Общая производительность — 60 тонн в час. Производственные мощности компании находятся в Тбилиси. Данный вторичный завод занимает территорию площадью 8 гектаров.
При производстве вин Дугладзе используются новые методы выращивания винограда, что позволяет выпускать высококачественные алкогольные напитки, которые отмечены многочисленными наградами в области виноделия. Сегодня продукция компании успешно продается на рынках Украины, Латвии, Казахстана, Польши, Турции, Китая и Сингапура.
Вкус и аромат
Вкус легкий, питкий, гармоничный, с мягкой фруктовой сладостью, тонкой кислинкой, деликатным намеком на минеральность, приятным, непродолжительным послевкусием.
Нежный аромат манит оттенками спелого персика, желтого яблока, меда, ванили, дополненными тончайшими штрихами специй.
Цвет
Привлекательный соломенный цвет, который приобретает большую глубину по мере старения вина.
Сочетания
Станет идеальным сопровождением блюдам из рыбы и морепродуктов, белому мясу, фруктам и не слишком сладким десертам, а также может быть подано в качестве аперитива.