Вино "El Pugil" Tempranillo, Toro DO, 2016

"El Pugil" Tempranillo — красное полусухоевино, созданное из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках компании Pagos del Rey, принадлежащей холдингу Феликс Солис Авансис. На этикетке вина изображен боксер, боец, сильный мужчина, ведь в Древнем Риме выражение "pugil" являлось синонимом слова "гладиатор", человек, который дерется руками и не использует оружие.

Сбор урожая для изготовления "Эль Пухиль" производится вручную в конце сентября. На винодельне ягоды подвергаются мацерации в стальных резервуарах при контролируемой температуре 24-26 °С. Перед малолактической ферментацией сусло насыщается кислородом. Выдерживается вино непродолжительное время в дубовых бочках.
Вино "Эль Пухиль" Темпранильо завоевало золотую медаль на конкурсе "Sommelier Wine Awards, 2016" и бронзовую медаль на конкурсе "Sommelier Wine Awards, 2017".

Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча.

Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.