Цена
6 447 ₽
В наличии
"JSM" — одно из лучших вин компании, которое за восемь лет выиграло три главных трофи, более 50 медалей и стало пользоваться огромной популярностью далеко за пределами Австралии. Вино "Джей Эс Эм" изготовлено из трех сортов винограда, каждый из которых придает вину особый оттенок — элегантность, длину или интенсивность. Из года в год виноделы экспериментируют с процентным соотношением сортов, чтобы создавать новое и неповторимое вино. Шираз был выбран для придания вкусу богатых фруктовых оттенков и элегантности, Каберне Совиньон — за хорошую танинную структуру и протяженность, а Каберне Фран — для усиления ароматических и фруктовых свойств вина. Каждый сорт винифицируется отдельно. Перед купажированием все сорта выдерживаются 19 месяцев в американских и французских дубовых бочках. Это вино покорит Вас своим роскошным вкусом и глубоким ароматом, которые сохранятся в течение 8-12 лет и даже дольше.
История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах.
Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.
Производитель
Игристое вино/шампанское
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вино покоряет щедрым, сложным вкусом с оттенками малины, сливы, вишни, черной смородины, клубники, ванильного крема, шоколада и дуба, с превосходно интегрированными танинами и элегантным послевкусием.
Выразительный, многогранный аромат вина изобилует оттенками черешни, сочной сливы, поджаренных тостов, лакрицы, ванили, угля и кардамона. Через время в букете проявляются деликатные нюансы корицы, гвоздики и мускатного ореха.
Вино демонстрирует глубокий красный цвет с фиолетовыми бликами.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу на гриле, зрелым сырам, дичи.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!