Сочи
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в211553
Image
Image
МаслоАртикул: в211553

Масло Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia, "Riviera dei Fiori" Olio Extra Vergine di Oliva, Riviera Ligure DOP, 0.5 л

Объем

0.5 л

Image

4 149 ₽

250 мл

Image

1 906 ₽

Цена

4 149 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Франтойо ди Сант'Агата д'Онелья, "Ривьера деи Фиори" Масло Оливковое Экстра Верджин, 500 мл

Описание

"Riviera dei Fiori" Olio Extra Vergine di Oliva, Riviera Ligure DOP — итальянское оливковое масло "экстра вирджин" высочайшего класса защищенного наименования места происхождения, награжденное сертификатом DOP Ligurian Riviera. "Ривьера деи Фиори" является гордостью компании Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia и семьи Мела. Масло производится из отборных оливок сорта Таджаска, собранных вручную исключительно с террас "Martine Fascei", которые расположены на высоте примерно 500 метров над уровнем моря. Эти оливки особенно вкусны, так как их получают с деревьев, растущих в высокогорной местности. Сбор оливок начинается в момент, когда они еще не достигли полной зрелости, что придает им ароматный букет и сладкий фруктовый вкус. Масло получают путем холодной обработки отобранных вручную оливок всего в течение 24 часов после сбора. Оливковое масло "Ривьера деи Фиори" богато природными антиоксидантами, а благодаря особой обработке оно обладает интенсивным и бодрящим характером, долговечными ароматом и вкусом. Это также первое лигурийское масло, отмеченное наградой "Ercole Olivario". Оно идеально подходит к рыбным блюдам, для приготовления нежных соусов и изысканных десертов.

Несомненно, ведущий компонент средиземноморской диеты, оливковое масло первого холодного отжима является не только вкусной приправой, но и настоящим продуктом питания с собственной питательной ценностью. Его терапевтический эффект зависит не только от особой химической структуры — 54-83% мононенасыщенных жирных кислот, — но особенно от того факта, что это единственное масло, извлеченное из плодов оливкового дерева исключительно механическим путем без добавления химических компонентов, консервантов или ароматизаторов. Легко усвояемое оливковое масло от компании Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia дает энергию спортсменам и повышает жизненный тонус пожилых людей. Оно подходит для использования во всех диетах и улучшает самочувствие. Также рекомендуется для детского питания.

Характеристики
О производителе

Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia — компания с очень давней и богатой историей. В 1827 году семья Мела, одна из старейших в Сант'Агата д'Онелья, начала заниматься производством оливкового масла первого холодного отжима из сладких и вкусных оливок сорта Таджаска с помощью небольшого деревенского каменного пресса. Эксплуатация этого пресса требовала больших физических усилий, поэтому в настоящее время он заменен новыми технологиями и более современным оборудованием, которое способно обеспечить качество и подлинность, высоко ценимые гурманами по всему миру. Однако, несмотря на то, что более современное оборудование заменило старые технологии, принципы, лежащие в основе производства оливкового масла, а также страсть и способности семьи Мела остаются неизменными. Именно эти ценности ответственны за успех традиционных рецептов маслобойни. Продукция Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia — это выбор шеф-поваров, работающих в самых известных ресторанах, а также самых взыскательных магазинов, которые продвигают типичные лигурийские деликатесы в таких далеких странах, как Франция и Германия, США и Япония.

Вкус и аромат

Масло обладает нежным, округлым вкусом с деликатными фруктовыми тонами, сладковатыми нюансами миндаля и кедрового ореха, едва уловимой горчинкой и пряной ноткой в послевкусии.

У оливкового масла нежный аромат с доминирующими фруктовыми штрихами.

Цвет

Цвет масла варьируется от желтого до желто-зеленого.

Сочетания

Масло идеально подходит к рыбным блюдам, для приготовления нежных соусов и изысканных десертов.

Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia
Производитель
Масло Италия
Масло
Масло Оливковое