Вино Friedrich Becker, "Becker Family" Pinot Noir, Pfalz DQ, 2013
Цена
2 433 ₽
В наличии
О товаре
Фридрих Беккер, "Беккер Фэмили" Пино Нуар, 2013, 750 мл
Описание
"Becker Family" Pinot Noir, 2013 — чистое, освежающее, элегантное вино с тонким ароматом и шелковистым вкусом. Виноград для изготовления вина собирается с разновозрастных лоз (от 13 до 37 лет), культивируемых на глинисто-известковой почве. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах две-три недели. Затем вино деликатно прессуется и выдерживается в старых больших дубовых бочках. Пик зрелости винтажа придется на 2017-2028 годы. Перед употреблением рекомендуется декантация.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина.
Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина освежающий, чистый, сложный, с хорошей объемной структурой, тонами вишни, малины, земляники, нотками цветов и лесных трав, земли и специй. Послевкусие длительное.
Яркий, очень чистый фруктовый аромат вина наполнен оттенками вишни, малины и земляники.
Цвет
Вино рубиново-красного цвета.
Сочетания
Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, сырами.