Вино G.D. Vajra, Langhe DOC Pinot Nero, 2018
Цена
3 980 ₽
В наличии
О товаре
Дж.Д. Вайра, Ланге Пино Неро, 2018, 750 мл
Описание
G.D.Vajra, Langhe Pinot Nero — удивительное, деликатное, зрелое и благородное вино со сложным вкусом и ярким, незабываемым ароматом. Оно создано из винограда сорта Пино Неро, выращенного в Ланге. В период с 2006 по 2011 год это вино называлось Langhe Rosso PN Q497, где "Q497" — это обозначение виноградника. Виноградник, имеющий южную экспозицию и высаженный в 1999 году, занимает 1,2 га и расположен на холме Брикко ди Вернь на высоте 497 метров над уровнем моря. Почвы состоят из морского песка с примесями окаменелых отложений. Урожай собирается вручную в период с конца сентября до начала октября. Ферментация проходит при температуре до 32 °С на протяжении 20-25 дней. Затем следует спонтанное яблочно-молочное брожение и выдержка вина в стальных резервуарах и дубовых бочках в течение 24-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.
Характеристики
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие".
Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.
Вкус и аромат
Вкус вина сложный, с нотами спелых фруктов, яркими, свежими, округлыми танинами, хорошо интегрированными во вкус, и продолжительным, стойким послевкусием.
Вино демонстрирует богатый, тонкий аромат с нотами вишни, цветов и лакрицы, дополняемыми оттенками корицы, гвоздики, табака и черной смородины.
Цвет
Вино яркого гранатово-красного цвета.
Сочетания
Вино составит красивый тандем с блюдами из красного мяса, телятиной и свининой, пастой и сырами.