О товаре
"Gardens of Taurida" Cabernet, 750 мл
Описание
Таврида — древнее название Крыма, а также поместье губернатора Тавриды, генерал-лейтенанта, А.М. Бороздина, который разбил парк, сады и виноградники между горами Кастель и Аю-Даг в 1813 году. Живописный край виноградников и тенистых фруктовых садов, окруженный ласковым морем и купающийся в щедрых лучах южного солнца. Сады Тавриды стали свидетелями пышных приемов, роскошных балов и дегустаций, на которых присутствовали наследники российского престола, великие писатели, поэты, дворяне высших чинов. По всей Российской империи ходили легенды о садах, где выращивался особенный крымский виноград, из которого получались яркие и сочные вина, не оставившие равнодушным ни одного ценителя. В советские времена все хозяйства на этой территории площадью 300 гектаров были объединены в совхоз-завод "Таврида" в составе комбината "Массандра". Здесь из классических местных сортов изготавливались столовые, крепкие и ликёрные вина, которыми знаменита Массандра.
Красное сухое вино "Сады Тавриды" Каберне является продолжателем многолетней истории этого волшебного края. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино гармонично дополнит мясные блюда и сыры.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Температура сервировки
О производителе
Компания КрымСоюзВинПром занимается изготовлением и реализацией высококачественных вин более 15 лет. За это время предприятие несколько раз меняло наименование. Сначала оно называлось "Союз-Виктан", затем здесь изготавливались вина и коньяки под маркой "Коктебель". В 2010-2013 году завод был полностью переоборудован. Сегодня для изготовления вин используется новейшее итальянское оборудование — термоизолированные емкости общим объемом 55000 литров, поточный пастеризатор, генератор азота, линии розлива производительностью 3 и 6 тысяч бутылок в час, которые дополнительно оснащены системой тонкой фильтрации "Каскад". Все это позволяет заводу производить напитки, способные составить достойную конкуренцию винам Европы и Нового Света. На XVII дегустационном конкурсе в рамках международной выставки "ПРОДЭКСПО-2015" продукция компании была высоко оценена международным жюри.
Виноград, который используется компанией КрымСоюзВинПром для производства своих напитков, произрастает на виноградниках, расположенных в 12 региона Крыма, в том числе в таких известных местах, как Массандра и Магарач. Первые виноградники здесь были заложены еще в XIX веке князем Голицыным и графом Воронцовым. Неповторимость терруара каждого из них позволяет изготавливать разнообразные вина, обладающие уникальными ароматическими и вкусовыми характеристиками.
Вкус и аромат
Вкус вина свежий, гармоничный, приятный, легкий, с фруктово-ягодными тонами, бархатистой текстурой и долгим, слегка терпким послевкусием с нюансами кожи.
Вино соблазняет характерным, сортовым ароматом с доминирующими оттенками черной смородины и фиалки.
Цвет
Вино глубокого-рубинового цвета.
Сочетания
Вино гармонично дополнит мясные блюда и сыры.