"Saperavi Special Reserve" — авторское красное сухое вино, производимое из высококачественного винограда, лозы которого характеризуются низкой урожайностью. Вино выдерживалось в бочках из французского дуба, изготовленных всемирно известной фирмой Seguin Moreau. Вино выпускается лимитированной серией с индивидуальным номером на каждой бутылке. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.
В 2014 году вину "Саперави Спешиал Резерв" была присуждена серебряная медаль международного конкурса Mondial de Bruxelles. Среди практически 8 тысяч вин "Saperavi Special Reserve" заняло почетное второе место, что говорит о его уникальности, качестве и отменных вкусовых характеристиках, настраивающих на роскошный отдых и утонченное наслаждение.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".
Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.
Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.
Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, слегка терпкими танинами и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует насыщенный, выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, шоколада, специй и трав.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино отлично подходит к блюдам грузинской и кавказской кухни: шашлыку, лавашу с зеленью, чахохбили из курицы, хинкали с мясом.
Хорошо
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!