"Jan" White — белое сухое вино, достаточно простое, питкое, гастрономичное и очень приятное. Вино изготавливается из винограда сортов Кангун и Шардоне, выращенного на высокогорных виноградниках Араратской равнины, у подножия Арарата, на вулканических почвах. Собранный урожай дробится, муст проходит декантацию в течение суток. Последующая ферментация в стальных резервуарах при температуре 14-16 °С длится 20 дней. Белое вино "Джан" составит хорошее сочетание с блюдами из рыбы, белого мяса, мяса цыпленка, овощами, прекрасно подойдет для пикника.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Расположенный между горами Арарат и Арагац, Армавир является самым маленьким и самым густонаселенным местом в Западной Армении. Благодаря удобному расположению и благоприятным климатическим условиям этот процветающий регион стал эпицентром развития сельского хозяйства. Помимо высокого уровня сельскохозяйственной промышленности, Армавир имеет богатое историческое и культурное наследие, привлекая тысячи туристов в год.
Armavir Vineyards (Tierras de Armenia) является одной из инновационных виноделен Армении, она существует с 2003 года. Основная задача компании — привнести в традиционные методы виноделия современные технологии. Аргентинец Мариано Виньони был приглашен в компанию в качестве главного винодела, а Мишель Роллан — в качестве консультанта-энолога.
В достижении безупречного качества продукции каждый этап производства играет важную роль — расположение виноградников, сбор урожая в степени оптимальной зрелости, процесс изготовления вина. Виноградники Армавир Виньярдс площадью более 400 га расположены на высоте 1000-1200 метров над уровнем моря, на них выращивают как местные, так и международные сорта винограда. На сегодняшний день вина компании являются образцом для подражания в Армении.
У вина питкий, освежающий, мягкий, фруктовый вкус с хорошим балансом, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.
В свежем аромате вина солируют ноты белых ягод и спелого абрикоса, украшенные тонкими растительными нюансами.
Вино демонстрирует бледный соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Вино достаточно универсально, подойдет для пикников, хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, мяса домашней птицы, с овощами и сырами.
Отлично
7 отзывовОцените, ведь чувствами нужно делиться!