Артикул: в15074
Image
Image
Image
ВиноАртикул: в15074

Вино La Spinetta, Barbera d'Asti "Ca' di Pian", 2008

1 отзыв

Объем

0.75 л

Image

Нет в наличии

1.5 л в коробке

Image

Нет в наличии

375 мл

Image

Нет в наличии

Рейтинги

GR1
Gambero Rosso
Шкала оценки — -9

Gambero Rosso

Стоит внимания

Ещё 10

Цена

3 331 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Барбера д'Асти "Ка ди Пьан", 2008, 750 мл

Описание

Вино Barbera d'Asti "Ca' di Pian", впервые выпущенное в 1985 году, изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на виноградниках Swallow и Costigliole, расположенные на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноград собирали в конце сентября-начале октября с лоз, возраст которых составляет 15-27 лет. Затем ягоды после тщательного отбора подверглись процессу ферментации в течение 6-7 дней при контролируемой температуре, с последующим яблочно-молочным брожением в бочках из французского дуба. Выдержка молодого вина проводилась в несколько этапов: сначала оно выдерживалось в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев, затем в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев и еще 2 месяца в бутылках в погребах винодельни. Вино не фильтровалось и не осветлялось. Барбера д'Асти "Ка ди Пьан" обладает отличным потенциалом хранения — 10-15 лет. Ежегодный объем производства — 80 тыс. бутылок, что составляет 17% от всего производимого вина хозяйства.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").

Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.

В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!

Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.

В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вкус и аромат

Вино обладает сложным, ярким вкусом с освежающей кислотностью и нотами спелых фруктов.

Красивый, сложный аромат вина раскрывается оттенками сушеной вишни и черной смородины.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Сочетания

Вино гармонично сочетается со всеми видами закусок и мягких сыров.

La Spinetta
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Сухое Вино

Отзывы о покупке La Spinetta, Barbera d'Asti "Ca' di Pian", 2008

1
5.0

Идеально

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!