О товаре
Маунт Рили, Совиньон Блан, 2013, 750 мл
Описание
Белое сухое вино Mount Riley, Sauvignon Blanc, 2013 изготовлено из отборного винограда, выращенного в регионе Мальборо. Винтаж 2013 года надолго запомнится виноделам Новой Зеландии как один из самых удачных. Теплая, сухая и стабильная погода продолжалась в период с начала декабря до середины апреля, создавая фантастические условия для созревания винограда и накопления в его ягодах ароматических веществ. Отсутствие чрезмерной влажности позволило уберечь лозы от болезней. Урожай со всех виноградников был собран в течение двух недель.
Для вина Маунт Рили, Совиньон Блан, 2013 был использован бленд винограда Совиньон Блан с нескольких виноградников, расположенных в Мальборо, а точнее 26% из долины Аватере и 74% — из долины Вайрау. Перед ферментацией ягоды были отделены от стеблей, для сбраживания использовались специально отобранные штаммы дрожжей. Для максимального сохранения ароматических веществ винограда ферментация осуществлялась при низких температурах.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
В 1992 году Джон Бьюкенен основал семейное винодельческое хозяйство. С тех пор именно лоза остается центром внимания виноделов Маунт Рили Вайнз, которые придерживаются твердого убеждения, что хорошее вино рождается только тогда, когда обеспечен должный уход за виноградной лозой. Уникальность терруара и усилия виноделов привели к созданию нескольких линеек вин, обладающих собственным стилем и характером. Их высочайшее качество было неоднократно оценено экспертами и отмечено наградами различного уровня.
Вкус и аромат
Вкус вина покоряет полнотой и интенсивностью, в нем сочные фруктовые тона сочетаются с аппетитной кислотностью.
В сложном аромате вина переплетаются оттенки розового грейпфрута, тропических фруктов, перца и растертых пряных трав.
Цвет
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Сочетания
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из морепродуктов, салатов и легких закусок, пасты, блюд азиатской кухни — суши и сашими.