Артикул: в21269
Image
Image
ВиноАртикул: в21269

Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Clos-des-Forets-Saint-Georges" AOC, 2009

1 отзыв

Объем

0.75 л

Image

Нет в наличии

375 мл

Image

Нет в наличии

1.5 л

Image

Нет в наличии

Цена

13 476 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Кло-де-Форе-Сен-Жорж" AOC, 2009, 750 мл

Описание

"Clos-des-Forets-Saint-Georges" прекрасно демонстрирует индивидуальность виноградника Нюи-Сен-Жорж, на котором выращивается виноград Пино Нуар, собираемый для производства этого вина с 42-летних лоз. В 2002 году на винограднике начали применять биодинамику. После ручного сбора урожая и отбора лучших плодов проводится процесс мацерации, который длится 15-20 дней. Затем сусло ферментируют в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, на 40-50% новых, на протяжении 16-18 месяцев. Вино оклеивают при помощи яичного белка, не прибегая к фильтрации.

История хозяйства Домен де л’Арло получила новый виток развития, когда его управляющим стал Жан-Пьер де Сме. Будучи экспериментатором по своей натуре, он предпринял ряд действий, которые изменили образ хозяйства. По мнению авторитетного справочника французских вин Le Guide Hachette des Vins, изюминкой хозяйства является создание белых вин Нюи-Сен-Жорж с добавлением в сортовой состав 4% Пино Беро, принятое в Бургундии название сорта винограда Пино Гри.

В настоящий момент 14 гектаров земли засажены Пино Нуар, из которого изготавливают красное вино и только 5% от общего количества земель отведено для выращивания Шардоне и Пино Гри, из которых производят белые марочные вина. С 2002 года в Домен л’Арло практикуется исключительно органическое земледелие. Виноград здесь традиционно собирают вручную. Небольшой городок Нюи-Сен-Жорж является торговым центром винодельческого района Кот де Нюи. Здесь работают множество крупных виноторговцев, таких как Жозеф Февелей и Мойар.

Виноградники региона расположены на склонах и засажены только сортом Пино Нуар. В Нюи-Сен-Жорж и соседнем Премо-Приссей нет виноградников класса Гран Крю, зато очень много Премье Крю, некоторые вина которых почти достигают уровня Гран Крю, в том числе и "Кло де Л’Арло". Все эти вина довольно светлые, но со сбалансированным вкусом, сладкой нотой дуба и ароматом с оттенком дыма.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
Вкус и аромат

Вино обладает бархатистым вкусом с нотками красных и черных ягод, прекрасно демонстрирующим оттенки терруара и дуба. Привлекательное, длительное послевкусие.

Вино наполнено интенсивным ароматом, раскрывающимся нотками слив, пряностей и шоколада.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным сиянием.

Сочетания

Вино рекомендуют подавать к блюдам из мяса и дичи под ягодными соусами.

Domaine de L'Arlot
Производитель
Вино Франция
Вино
Красное, Сухое Вино

Отзывы о покупке Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Clos-des-Forets-Saint-Georges" AOC, 2009

1
4.0

Отлично

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!