Вино Paco das Cortes, "Reserva da Familia", 2020, 1.5 л

О товаре

Пасо дас Кортес, "Ресерва да Фамилия", 2020, 1.5 литра

Описание

Paco das Cortes, "Reserva da Familia" — красное сухое вино из винограда автохтонных сортов Каштелау, Тинто Рориз и Аликанте Буше, выращенного в регионе Лиссабон на глинисто-известковой почве в условиях умеренного климата с сильным морским влиянием. Вино изготавливается под чутким руководством энолога Антонио Вентура, обладающего званием "Энолог года" (в 2006 и 2013 годах). Урожай собирают в конце сентября. Винификация проходит в небольших чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26 ºC. Выдержка в бочках из французского дуба длится 4 месяца. "Ресерва да Фамилия"идеально выражает потенциал терруара Лисбоа и радует потребителей соотношением достойного качества и приемлемой цены.
Винтаж 2020 года завоевал в 2021 году золотую медаль на "China Wine & Spirits Awards".

Характеристики

Крепость

13.5 %

Объем

1.5 л

Сорта винограда

Каштелау, Тинта Рориз, Аликанте

Производитель

Paco das Cortes

Регион

Португалия, Лиссабон

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

http://www.pacodascortes.pt/

Подходит к

мясо, баранина, мягкие сыры

Температура сервировки

16–18 °C

Вкус

свежий, вишня, ежевика, округлый, сбалансированный, гармоничный, маслянистый

Развернуть

О производителе

Главная задача молодой компании Paco das Cortes — производство региональных вин Португалии и их популяризация за пределами страны. В частности, компания специализируется на винах, созданных в регионе Лисбоа согласно сложившимся здесь издавна традициям виноделия. Компания активно развивается благодаря таланту энолога Антонио Вентура, который был удостоен звания «Энолог года». Вся производимая компанией продукция отвечает необходимым стандартам и привлекает интерес потребителя не только высоким качеством, но и приемлемым ценовым диапазоном. Виноград выращивается на лучших участках Эстремадура, этот терруар давно известен своими благоприятными условиями. Вина Пасо дас Кортес презентуют потенциал современного региона Лисбоа, знаменуя его развитие в винодельческой сфере.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус вина очень свежий, хорошо структурированный, с маслянистой текстурой, шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и округлым послевкусием с тонами вишни и ежевики.

В аромате вина тона лесных ягод украшены тонкими цветочными нюансами, нотами пряностей и бальзамико.

Цвет

Вино рубинового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с запеченной в духовке бараниной и другим хорошо приправленным мясом, а также с мягкими сырами.