Производитель
Пиво
Стиль
Крепость
Цена
52 ₽
В наличии
"Черное" — плотное, насыщенное темное пиво в стиле Балтийский Портер, изобретенном в начале XVIII века специально для отправки через Северное море. Горькие тона жареного солода и дыма во вкусе портера были призваны маскировать несовершенства пивоварения, а добавление несвежего пива придавало вкусу приятную кислинку. Портер в этом стиле — более сильный, прочный и высокоалкогольный.
Указанный на этикетке портера девиз пивоварни "Для людей — как для себя" дает понять, что в составе продукции не содержится никаких посторонних ингредиентов (консервантов, подсластителей) — только ячменный солод (светлый, карамельный), хмель сортов Northern Brewer и Spalter Select и чистая вода из артезианской скважины, добываемая на глубине 100 метров. "Черное" производят по технологии низового брожения, которое происходит при температуре 4-9 °C. Такие условия не позволяют развиваться грибкам или бактериям и продлевают срок хранения напитка до 180 дней.
Производитель
Регион
Стиль
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Состав
Тип термообработки
Плотность
Перша Приватна Броварня — торгово-промышленная компания, занимающаяся производством и реализацией напитков натурального брожения (пива и кваса). Компания была основана в 2004 году семьей Андрея Мацолы. В 2012 году произошло слияние компании с ПБК "Радомышль". В результате слияния "Первая частная пивоварня" осуществляет управление двумя пивными заводами — во Львове и в Радомышле, суммарный объем производства составляет 2300000 гл пива в год. Кроме классических и особых сортов, компания производит лицензионное пиво: "Хайнекен", "Оттингер" и "Бавария" Премиум Пилзнер. Продукция компании представлена во всех регионах Украины, а также экспортируется в другие страны мира.
Вкус пива плотный, насыщенный, с солодовой сладостью, стойкими нотами жженого сахара, тонкой хмелевой горчинкой. Послевкусие ароматное, с нюансами фруктов, лакрицы, тостов.
Аромат пива умеренной интенсивности, с нотами солода, зерна, хлебных тостов, нюансами карамели.
Пиво очень темного коричневого цвета с рубиновыми отсветами и гранатовым ободом по краю бокала.
Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, гамбургерами, пиццей, сэндвичами, блюдами из мяса птицы и овощей.