Цена
23 030 ₽
В наличии
Piantonaia, Alta Valle della Greve IGT — супертосканское красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, поражающее полнотой вкуса и амплитудой оттенков аромата. Виноградник располагается в верхней части холма Ruffoli, на высоте 430 метров над уровнем моря, в самом сердце зоны Кьянти Классико. Почвы преобладают песчано-глинистые, довольно каменистые, идеально подходящие для лоз Мерло, средний возраст которых составляет 15 лет. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости, как правило, во второй половине сентября. Ферментация в контакте с кожицей проводится в чанах из нержавеющей стали в течение 12 дней. Готовое вино выдерживается 18 месяцев в новых бочках из французского дуба, бутилируется в июле следующего года и перед поступлением в продажу минимум 6 месяцев проводит в бутылках. Тираж Пьянтонайа очень ограничен, в среднем выпускается около 2400 бутылок ежегодно, а изначально его можно было найти только в изысканных ресторанах Флоренции.
2016 год в Тоскане ознаменовался урожаем исключительного качества, пусть и меньшего, чем обычно, объема. Сухое, жаркое лето с прохладными ночами позволило винограду медленно набрать максимальный уровень зрелости, долгожданные дожди в конце августа привнесли нотки свежести в будущие вина. Для Piantonaia, Alta Valle della Greve IGT, 2016 года характерен насыщенный цвет, изысканный аромат и элегантный, сбалансированный, сочный вкус.
Виноградники Podere Poggio Scalette (дословно "лестница из холмов") своим названием обязаны удивительному пейзажу той местности, где они расположены — скалистые уступы с террасами, засаженные виноградом, служат ступенями гигантской лестницы. Podere Poggio Scalette находится в местности под названием Греве, которая считается историческим центром Кьянти Классико. Склоны холмов долины Греве признаются одними из лучших в Италии, практически идеальным местом для выращивания винограда и оливок. Подере Поджио Скалетте уникален еще и тем, что на одном из его участков сохранились клоны знаменитого, очень редкого и классического для Кьянти сорта Санджовезе ди Ламоле. Многие из этих лоз высажены сразу после Первой мировой войны, то есть им уже почти сто лет. Виноградники с Санджовезе ди Ламоле расположены на высоте 450 метров над уровнем моря. Они ориентированы на запад и юго-запад и сложены из песчаных и илистых почв, очень богатых фракционным камнем.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Мягкий, шелковистый, сбалансированный вкус вина наполняет сочными оттенками разнообразных фруктов, на смену которым приходят нотки специй и какао в сочетании с фруктовой кислинкой в гармоничном послевкусии.
Комплексный аромат вина изобилует оттенками цветов, высушенных трав и лакрицы, сменяющимися яркими нотами спелых черных фруктов, вишневого джема и темного шоколада.
Вино демонстрирует глубокий, рубиново-красный цвет.
Вино прекрасно дополнит блюда, приготовленные из мяса — телятины, говядины, баранины, птицы.