Вино "Salentein Reserve" Sauvignon Blanc

Вино "Salentein Reserve" Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан, который выращивают на виноградниках Finca San Pablo и Finca La Pampa в регионе Мендоса, на высоте 1250-1500 метров над уровнем моря. Почва виноградников состоит из песка, ила и глины. Виноград собирают рано утром. Ягоды охлаждают и подвергают пневматическому прессованию. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение четырех месяцев.

Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.