Вино Santa Rita, "Secret Reserve" Red Blend, 2017

Вино:
Красное
Сухое
Крепость:
13 %
Сорта винограда:
Каберне Совиньон
Мерло
Пти Вердо
Сира
Карменере

Рейтинги

Vivino

Достойно внимания

Вино Чили Вино Красное, Сухое Вино

Secret Reserve

Цена

734 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

"Сикрет Резерв" Ред Бленд, 2017, 750 мл

Описание

Красное сухое вино "Secret Reserve" Red Blend создается из нескольких сортов красного винограда. Ягоды собирают и ферментируют отдельно, чтобы сусло достигло своего максимального потенциала и не потеряло то высокое качество, которое было достигнуто плодами при созревании на виноградниках. Температура ферментации поддерживается на низком уровне, а на мацерацию уходит довольно продолжительное время. По завершении винификации создается уникальный купаж, который помещают на выдержку в бочки из дуба для усиления сложности вина и его фруктовых оттенков.

Характеристики

Крепость

13 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Сира, Карменере

Производитель

Santa Rita

Регион

Чили, Регион Аконкагуа, Долина Касабланка

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

среднее

Бренд

Secret Reserve

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

http://www.santarita.com/

Подходит к

мясо, свинина, аперитив, красное мясо, паста, сыры, макароны, зрелые/выдержанные сыры

Температура сервировки

16–18 °С

Вкус

фруктовый, ягоды, пряный/острый, богатый, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный, шелковистый, щедрый

Развернуть

О производителе

Винодельня Santa Rita была основана в 1880 году Доминго Фернандесом в районе Альто Хауэль (Буин, Чили). С конца XIX века до середины 1970-х годов винный завод находился в собственности семьи Гарсиа Уидобро. В 1980 году винзавод Санта Рита был продан группе "Claro" и компании "Owens Illinois" — главным производителям стеклотары в мире. В производство вин Санта Рита были введены новые технологии, была запущена новая линия, а в 1985-86 годах вина Санта Рита стали экспортироваться на мировые рынки.

К 90-м годам, когда производство полностью контролировалось группой "Claro", для производства вин на импорт по проекту "Vina Carmen" было приобретено более 1000 га виноградников, расположенных в наиболее важных винодельческих долинах Чили: Майпо, Рапель, Лонту, Касабланка и Апальта. К XXI веку у винодельни появилось свое производство в Аргентине (Vina Dona Paula PLC), был куплен бренд "Terra Andina", открыты офисы в Лондоне и США. С 2009 года компания начала разработку органических вин "Nativa Eco".

Сегодня к хозяйству Санта Рита относятся винодельни и бренды "Vina Carmen", "Sur Andino", "Vina Centenaria", "Nativa Eco Wines" и "Vina Dona Paula". В настоящее время винодельня Санта Рита и ее дочерние компании поставляют свою продукцию в более чем 75 стран, ориентируясь прежде всего на премиум-сегмент.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус вина богатый, щедрый, насыщенный, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и мелкозернистыми танинами в продолжительном, слегка пряном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, темных ягод и пряностей.