В 1991 году во время очередного заседания Гильдии Независимых Виноделов Кейпа семья Малан представила необычное вино, названное в честь основателя хозяйства Франса Малана — это дань памяти великого патриарха, демонстрирующее новый подход к виноделию. "Мне очень приятно видеть, что новаторский дух моего отца продолжает жить и завоевывать все большее признание, ведь то, что началось, как рискованный эксперимент с Пинотаж и Каберне Совиньон в 1991 году, превратилось в настоящую жемчужину нашего портфолио", — говорит Йохан Малан, владелец Симонсиг.
Уникальность вина "Frans Malan" заключается в его купаже, состоящем из винограда сортов Пинотаж, Каберне Совиньон и Мерло. Вино, полностью отражающее особенности терруара Южной Африки, имело ошеломляющий успех, подтвержденный четырьмя Дважды Золотыми и десятью Золотыми медалями. Вино выдержано в течение 14 месяцев в бочках из французского (42%) и американского (58%) белого дуба. Своего пика вино достигнет через 5-8 лет после бутилирования.
Вино "Frans Malan", 2008 завоевало золотую медаль на "Veritas 2011". Винтаж 2007 года завоевал серебряную медаль на "Veritas 2009". Винтаж 2006 получил серебряную медаль на "Veritas" в 2009 и 2008 годах, а также 4 звезды от гида Platter's. Винтаж 2005 года награжден золотыми медалями на "Veritas" 2007 и 2008, золотой медалью и званием "Лучшее в категории" на "International Wine and Spirit Competition, 2008", Бриллиантовым призом на "Winemakers Choice Awards, 2008".
Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Идеальные условия — жаркая климат и прохладный морской бриз с Атлантического океана — отлично подходят для выращивания винограда. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.