Stobi, Grasevina — молодое вино из одноименного винограда, обладающее приятной кислинкой во вкусе. Хранится не более двух лет после сбора урожая, подается преимущественно как аперитив, а также сопровождает блюда из морепродуктов, хорошо сочетается с ризотто и овощами или пастой под сливочным соусом.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Stobi — молодая винодельня с ультрасовременным техническим оснащением, занимающая площадь в 600 га. Хозяйство расположено в муниципалитете Градско (низменность Тиквеш, Вардарский регион. Владелец — Минчо Йорданов. Свое название винодельня получила от известного археологического памятника — древнеримского поселения Стоби, которое находится неподалеку от винного хозяйства.
Благодаря смешению средиземноморского и континентального климата, на территории виноградников Стоби созданы уникальные условия для выращивания главного местного сорта винограда — Вранец. Кроме него здесь высажены сорта Жилавка, Жуплянка, а также всемирно известные Ркацители, Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пино Нуар, Шираз, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Рислинг и многие другие.
В среднем, за год винодельня Стоби производит 4.5 млн вин для четырех серий вин — Традиционная, Классическая, Элитная и Премиум. Каждое из вин Stobi имеет собственное звучание вкуса и аромата. Исходя из этой концепции, например, на этикетке традиционных вин изображен определенный македонский национальный музыкальный инструмент. Большинство вин Стоби имеет по несколько престижных международных наград и номинаций.
Освежающий вкус вина отличается приятной фруктовой кислинкой и ярким финалом.
В аромате вина ощущаются свежие ноты зеленого яблока и персика.
Вино светло-желтого цвета с зелеными нюансами.
Вино служит отличным аперитивом, подается к пасте, ризотто и морепродуктам.
Отлично
10 отзывовОцените, ведь чувствами нужно делиться!