Создатели "T&G" определили два главных принципа своего виски, которые указали на этикетке. Во-первых, "Т" от английского слова "traditional" — традиции, преемственность поколений. От перегонки спиртов во многом зависит качество виски, позволяя сохранить природный аромат и сладкие зерновые оттенки во вкусе. Перегонные кубs перекочевали из лабораторий арабских алхимиков на первые заводы ирландских производителей виски. Их называют аламбиками. Конструкция аламбика за долгие годы не особенно изменилась, также как и материал. Традиционной считается медь, и только из медных аламбиков рождается аутентичный виски. Ирландские производители даже при замене старых перегонных кубов, просят сделать новые с теми же вмятинами. Во-вторых, "G" или "genuine" — истинный, настоящий. Отборные зерновые, трехлетняя выдержка в деревянных бочках — вот основные составляющие для производства подлинного ирландского виски.
Тип
Выдержка в бочках
Бренд
Сайт производителя
Мини-завод по производству спиртных напитков "Паричская винарня" был основан в г. Паричи (Республика Беларусь) на базе бывшего консервного завода. Средства для организации винарни были выделены учредителями предприятия и, частично, Фондом социальной защиты населения. В 2014 году на мини-заводе был запущен проект по изготовлению односолодовых виски. Напитки производятся на современном импортном оборудовании, в производственном процессе занято более 20 сотрудников. В 2021 году предприятие приобрели Алексей и Илья Родионовы. Их опыт, наработанный за годы развития бренда "Полугар", безусловно поможет дистиллерии выйти на новый уровень. В настоящее время руководство "Паричской винарни" рассматривает возможность расширения ассортимента продукции за счет производства рома и текилы.
Виски обладает мягким, округлым вкусом с приятным, продолжительным послевкусием.
Аромат виски раскрывается сладкими оттенками солода и спелых, душистых фруктов.
Виски янтарного цвета.
Виски хорошо сочетается со льдом или колой.