Vivino
Достойно внимания
Цена
568 ₽
В наличии
Вино "Coresei" Pinot Grigio delle Venezie — сплошная нежность. Легчайшая кислинка, горчинка на грани со сладостью, вуаль фруктовых оттенков. Легкое, как лимонный леденец, долгое послевкусие дополняет стиль. Виноград деликатно собирают в небольшие ящики, чтобы избежать его повреждения. После мягкого прессования отделившийся сок ферментируют при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.
Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.
Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вкус вина легкий, питкий, свежий, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием с тонкой горчинкой, напоминающей лимонную цедру.
Деликатный аромат вина окутывает многогранными оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными нежными цветочными тонами. Особый шарм букету придает тонкое минеральное кружево.
Вино красивого светло-золотистого цвета.
Вино составит идеальное сочетание с рыбными супами, ризотто, белым мясом, креветками, осьминогами, кальмарами на гриле.
Отлично
4 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!